laboratorio 4.Método de Calidad y Creación de Probióticos en Animales

 Método de Calidad y Creación de Probióticos en Animales

autores: jean steven vasquez, Juan José López López

Método de Calidad en Probióticos con Diferentes Concentraciones (10¹, 10², 10³ UFC/ml o g)

Para garantizar la efectividad de los probióticos en animales, es fundamental evaluar la calidad y viabilidad de las cepas en diferentes concentraciones. Las concentraciones de microorganismos probióticos se expresan en Unidades Formadoras de Colonias (UFC) por mililitro (ml) o gramo (g). En microbiología, estas concentraciones suelen representarse como potencias de 10 (10¹, 10², 10³, etc.), indicando la cantidad de bacterias viables en el producto.

1. Preparación de Diluciones Probióticas

El método de calidad inicia con la preparación de diluciones seriadas de la cepa probiótica para evaluar su viabilidad y estabilidad.

resultados del experimento

como se pudo comprobar en el resultado del experimento las muestras nos dan una proliferación de unidades formadoras de colonias de la especie Bacillus clausii  según el nivel de dilución 

Ejemplo de Diluciones

Si se tiene un cultivo con 10¹ UFC/ml, se realizan diluciones en serie de base 10 utilizando solución salina estéril:

1. 10 UFC/ml → Se toma 1 ml y se diluye en 9 ml de solución salina → 10¹ UFC/ml
2. 10² UFC/ml → Se toma 1 ml y se diluye en 9 ml → 10³ UFC/ml
3. 10³  UFC/ml → Se toma 1 ml y se diluye en 9 ml → 10⁴ UFC/ml

Cada una de estas diluciones se evalúa para determinar la viabilidad de los probióticos en distintos niveles de concentración.

Creación de Probióticos en Animales

para la creación de los probióticos se utilizo eses de gallinas sanas. luego se hizo una de 10¹ UFC/ml hasta 10³ UFC/ml. sin embargo debido ah problemas técnicos con las muestras no se pudo ver el resultado